Couteau d'Office Hashi Damas - Lame de 90 mm : Précision et Confort pour des Préparations Parfaites

Pourquoi choisir le couteau d'office KOTAI pour vos préparations culinaires ?

Vous êtes un passionné de cuisine ou un chef professionnel à la recherche d'un outil fiable et performant ? Le couteau d'office de la collection Hashi Damas est conçu pour répondre à vos attentes les plus élevées. Sa lame en acier damassé japonais et son design ergonomique en font un allié indispensable pour toutes vos préparations culinaires.

Quels sont les avantages du couteau d'office KOTAI ?

• Précision Inégalée : Lame en acier damassé pour des coupes nettes et précises.
• Durabilité Exceptionnelle : Acier résistant à la rouille et traitement thermique cryogénique.
• Confort d'Utilisation : Manche en bois de pakka pour une prise en main agréable.
• Polyvalence : Idéal pour éplucher et dénoyauter fruits et légumes.
• Garantie à Vie : Fabrication artisanale garantie pour une tranquillité d'esprit totale.

Quelle est l'histoire derrière le couteau d'office KOTAI ?

Fabriqué à Seki, au Japon, berceau de la coutellerie japonaise, chaque couteau KOTAI est le fruit de 800 ans de savoir-faire. La collection Hashi Damas rend hommage à la tradition tout en intégrant des innovations modernes pour offrir une expérience de coupe inégalée. Chaque pièce est forgée à partir de 67 couches d'acier, garantissant une performance durable et une esthétique raffinée.

Que pensent les chefs du couteau d'office KOTAI ?

"Confortable et bien équilibré. J'adore le motif martelé à la main sur la lame. Excellent savoir-faire." - Philippe Colin, Chef trois fois étoilé Michelin

"Couteau puissant, mais très confortable et précis. Je l'ai toujours juste à côté de moi." - Thibaut Gamba, Chef étoilé Michelin

Quelles sont les caractéristiques techniques du couteau d'office KOTAI ?

• Longueur de la lame : 9 cm (3.6")
• Longueur totale : 20 cm (8")
• Matériau de la lame : Acier inoxydable japonais (MVS10Cob)
• Poids : 65 g (2.3 oz)
• Dureté de la lame : HRC 61 +/-1
• Manche : Bois de pakka

Pourquoi choisir Cuisine de France pour votre couteau d'office KOTAI ?

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• Prix Attractifs : Moins cher que les marketplaces.
• Livraison Express : En France Métropolitaine.
• Garantie de 2 Ans : Pour une tranquillité d'esprit.
• Catalogue Enrichi : Produits issus de marques françaises avec une spécialité pour le Made in France, gage de qualité et de savoir-faire.
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