Couteau d’office japonais Petty 13 cm – Collection Densho de la marque KOTAI

Vous cherchez un couteau agile, tranchant et précis pour sublimer vos gestes en cuisine ? Le Couteau d’office japonais Petty 13 cm – Collection Densho de la marque KOTAI est votre meilleur allié au quotidien. Inspiré des petits couteaux japonais utilisés pour les découpes fines, ce modèle est à la fois compact, ultra-performant et parfaitement équilibré. Idéal pour les fruits, légumes, herbes ou découpes minutieuses, il tient dans la main comme un prolongement de vos doigts.

Sur Cuisine de France, ce bijou de précision est livré avec retour gratuit, garantie 2 ans, livraison offerte dès 50 € et un accès à notre programme de fidélité. Qualité japonaise, service français.

Description du produit

Le Couteau d’office japonais Petty 13 cm – Collection Densho de la marque KOTAI est conçu pour les tâches délicates et les découpes de petite taille qui demandent finesse et rapidité. Sa lame courte de 13 cm est forgée à la main dans un acier inoxydable japonais 440C enrichi à 0,95 % de carbone, offrant une dureté de 60 HRC, gage d’un tranchant exceptionnel et durable.

Son manche en bois de pakka compressé, traité contre l’humidité et les bactéries, assure une prise en main naturelle et confortable. Léger, maniable et extrêmement précis, il devient vite indispensable pour toutes vos préparations fines.

Que gagnez-vous concrètement en tenant ce couteau en main ?

Vous en avez assez des petits couteaux qui glissent ou s’émoussent ?
Grâce à sa lame en acier japonais 440C, ce Petty garde son tranchant plus longtemps et offre une coupe nette et sans effort, dès la première utilisation.

Vous aimez travailler vite et bien vos légumes, fruits ou herbes ?
Avec ses 13 cm, le Couteau d’office japonais Petty – Collection Densho de la marque KOTAI épouse parfaitement les gestes précis, sans fatigue ni crampes.

Vous cherchez un outil aussi beau que fonctionnel ?
Son design sobre, inspiré du sabre japonais, et sa finition satinée en font un objet élégant, prêt à embellir votre cuisine tout en restant redoutablement efficace.

Vous cuisinez souvent au quotidien et vous attendez de la fiabilité ?
Ce modèle combine légèreté, équilibre et durabilité pour vous accompagner dans toutes vos préparations, même les plus techniques.

Questions fréquentes – Q&R

À quoi sert un couteau Petty ?
Il est parfait pour les découpes de précision : épluchage, parage de viande, taillage fin, tranchage de fruits ou herbes.

Est-il adapté aux petites mains ?
Oui, son format compact convient très bien aux cuisiniers recherchant maniabilité et contrôle du geste.

Le couteau est-il livré affûté ?
Oui, chaque couteau est affûté manuellement à 15° pour une coupe rasoir dès la première utilisation.

Est-il compatible lave-vaisselle ?
Non, il est recommandé de le laver à la main et de le sécher immédiatement pour préserver le tranchant et le manche.

Caractéristiques techniques

• Lame : Acier inoxydable japonais 440C (0,95 % de carbone)
• Longueur de la lame : 13 cm
• Dureté Rockwell : 60 HRC
• Affûtage : Double biseau, angle de 15°
• Manche : Bois de pakka compressé, résistant à l’humidité
• Utilisation : Ambidextre (droitiers et gauchers)
• Poids : Environ 100 g
• Finition : Satinée, polie à la main
• Accessoire fourni : Étui aimanté en bois de peuplier

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