Cornets d'écriture en papier sulfurisé (x50) – Décors fins, écriture précise, mise en poche immédiate

Points forts :

• Papier sulfurisé prédécoupé en feuilles triangulaires à pince soi-même, flux régulier pour traits nets. Cerf Dellier
• Lot économique de 50 unités, conditionnées en sachet avec œillet pour un rangement facile. Cerf Dellier
• Idéal pour glace royale, fondue au chocolat, crèmes et collages alimentaires. Cerf Dellier

À qui s'adressent ces cornets, et pour quel résultat ?

Que vous décoriez des biscuits au glaçage royal, écrivez un message en chocolat ou tracez des lignes très fines sur un entremets, les cornets d'écriture en papier sulfurisé x50 offrent une prise en main immédiate , une pointe ultra précise et des traits réguliers, sans accrocher. Le format jetable vous permet d'enchaîner les couleurs et consistances sans vaisselle intermédiaire, idéal en atelier, en production ou à la maison. Cerf Dellier

Pourquoi choisir ces cornets d'écriture ?

Comment obtenir un tracé fin et constant ?

Le papier sulfurisé glisse bien, ne colle pas et garde une rigidité suffisante une fois roulée, ce qui facilite le contrôle du débit pour les écritures, filets et points . La feuille triangulaire se transforme en cône en quelques plis, avec une ouverture calibrée selon la découpe de la pointe. Cerf Dellier

En quoi le conditionnement x50 est-il pratique ?

Le lot de 50 vous évite la rupture pendant un service ou une séance de décoration, et l' œillet du sachet facilite le suspendu près du plan de travail. C'est un standard économique pour la déco fine en série (biscuits, pièces montées, bûches). Cerf Dellier

Que peut-on pocher avec ces cornets ?

Glace royale de contour ou de remplissage, fondue au chocolat , crèmes (beurre, fromage, mascarpone étendu), décor en gel, glaçages légers et collage d'éléments. Pour la technique et les gabarits, consultez les tutoriels « Comment réaliser un cornet d'écriture » et « Comment écrire au cornet ». Cerf Dellier

Pour aller plus loin, retrouvez nos accessoires dans la catégorie Décoration & cake design , nos colorants hydrosolubles ou paillettes en produit complémentaire , et des pas-à-pas sur le blog .

Problèmes que ce produit résout

• Manque de précision avec des poches à douilles trop larges.
• Changement de couleur/texture fastidieux en cours de déco.
• Trait irrégulier dû à un support qui accroche.
• Besoin d'un consommable hygiénique et jetable pour le travail en série.

Comment les utiliser pas à pas ?

1. Détachez une feuille triangulaire et positionnez l'angle le plus fin vers la future pointe. Cerf Dellier
2. Roulez en cône en chevauchant les bords pour fermer la pointe ; verrouillez la base avec un pli.
3. Remplissez au tiers avec glaçage/chocolat.
4. Répondez à l'arrière pour fermer, chassez l'air.
5. Coupez très finement la pointe selon l'épaisseur souhaitée ; testez sur une assiette.
6. Pochez à 45° en pression régulière ; refermez et jetez le cornet en fin d'utilisation.
7. Changez de cornet pour chaque couleur/texture afin d'éviter les mélanges.

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